Harga Kedelai Naik di Madiun, Perajin Terpaksa Perkecil Ukuran Tempe
Media: kompas.com
Narasumber: Suparti (perajin tempe )
Tanggal Posting:
25 April 2025
Harga Kedelai Naik di Madiun, Perajin Terpaksa Perkecil Ukuran Tempe
Kenaikan harga kedelai impor yang terjadi dalam sepekan terakhir membuat perajin tempe di Kabupaten Madiun, Jawa Timur, terpaksa memperkecil ukuran tempe untuk menghindari kerugian. Suparti, perajin tempe di Desa Mojorayung, mengatakan, “Kami terpaksa mengurangi takaran tempenya atau memperkecil ukuran tempenya. Kalau kami naikkan harga tempe, kami berisiko kehilangan pelanggan tetap.” Harga kedelai yang semula Rp9.000 kini melonjak menjadi Rp11.000 per kilogram, sehingga keuntungan perajin semakin menipis, dan pedagang eceran pun khawatir kehilangan pelanggan.