Sertifikat tersebut lantas diserahkan Wali Kota Madiun, Maidi kepada Ketua Dekranasda Kota Madiun Yuni Setyawati Maidi bertepatan dengan pembukaan Festival Pecel Pincuk 2023 di Pahlawan Bisnis Center (PBC) Kota Madiun. Wali Kota Maidi menyebut pecel sudah seharusnya menjadi warisan budaya tak benda. Sebab, itu merupakan warisan dari nenek moyang terdahulu. Pecel sudah menjadi makanan khas daerah Mataraman yang tersebar di wilayah yang pernah dikuasai Panembahan Senopati. Wali Kota berharap dengan pengakuan dari Kemendikbud tersebut bisa semakin menguatkan bran pecel di mata nasional. “Pecel kita sudah cukup dikenal luas ya. Tetapi dengan pengakuan dari Kemendikbud ini akan semakin menguatkan kota kita akan kuliner khas pecelnya,” jelas Wali Kota.