Kenaikan harga bolen pisang di pasaran justru menjadi titik awal lahirnya usaha rumahan Bolen Pisang Dapur Minul milik Etti Hermiati. Berawal dari keinginan membuat camilan favorit sendiri, warga Jalan Sultan Agung, Kelurahan Winongo, Kota Madiun, itu kini mampu memproduksi hingga ratusan bolen saat permintaan meningkat. Etti Hermiati mengatakan "Saya mencoba terus sampai kurang lebih setahun. Akhirnya ketemu resep yang pas"."Alhamdulillah, kelurahan dan Dinas Tenaga Kerja, Koperasi, dan Usaha Kecil Menengah ikut membantu promosi dan pembuatan kemasan. Harapannya nanti pemasaran lewat media sosial bisa dibantu anak-anak".

Sumber : https://radarmadiun.jawapos.com/kota-madiun/2607260040/berawal-dari-iseng-bolen-pisang-buatan-warga-madiun-kini-laris-hingga-200-buah-sehari?page=all