Wali Kota Madiun Maidi menekankan pentingnya standar kebersihan dan sanitasi dalam pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Menurutnya, satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) tidak hanya bertugas menyajikan ribuan porsi makanan. Tetapi juga wajib menjaga kualitas pengolahan agar terhindar dari risiko keracunan. “Dari hari pertama sampai hari ke-30 bahkan seterusnya, standar itu harus terjaga. Kalau ada yang kurang higienis, langsung saya ingatkan. Jangan sampai masalah kecil berkembang menjadi keracunan massal,” tegas Maidi usai meninjau salah satu dapur MBG. Pemantauan dilakukan mulai dari kebersihan dapur, sanitasi, hingga kandungan gizi menu. Pemkot juga melibatkan Dinas Kesehatan untuk memastikan makanan sesuai standar.

Sumber : https://radarmadiun.jawapos.com/madiun/806645514/18-ribu-siswa-di-madiun-sudah-nikmati-mbg-maidi-tegaskan-standar-dapur-harus-terjaga