Keamanan makanan di setiap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) menjadi perhatian serius Pemkot Madiun. Mulai pemilihan bahan baku hingga distribusi, semua mengacu standar operasional prosedur yang ditetapkan Badan Gizi Nasional (BGN). Dinas kesehatan, pengendalian penduduk, dan keluarga berencana (dinkes PPKB) setempat mulai mengurus Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS). “Terkait SLHS, Dinkes sudah turun. Semuanya dicek. Semuanya harus dipastikan keamanannya,”. penerbitan SLHS bukan sekadar formalitas kelengkapan dokumen administrasi, melainkan bentuk kepastian dan jaminan keamanan makanan program Makanan Bergizi Gratis (MBG). Untuk itu Maidi meminta dinkes PPKB betul-betul memeriksa dapur serta makanan di SPPG agar memenuhi standar kebersihan dan kesehatan yang ditetapkan pemerintah. Dengan begitu, makanan yang disajikan aman dikonsumsi.“Kebutuhan air, kebersihan makanan, sanitasi, hingga pembuangan limbah harus dipastikan keamanannya agar tidak timbul masalah,’’.

Sumber : https://kabarbaik.co/pemkot-madiun-urus-slhs-sppg-untuk-memastikan-keamanan-makanan-mbg/