Rodiah Damayanti Olah Susu Sapi Jadi Aneka Varian Produk, Gandeng Seorang Chef di Surabaya untuk Koreksi Rasa
Media: Radar Madiun
Narasumber: Rodiah Damayanti (Pengolah susu sapi)
Tanggal Posting:
15 February 2023
Rodiah Damayanti Olah Susu Sapi Jadi Aneka Varian Produk, Gandeng Seorang Chef di Surabaya untuk Koreksi Rasa
Susu sapi di tangan Rodiah Damayanti, warga Kelurahan Banjarejo, Taman, mampu diolah menjadi aneka produk. Mulai es krim, susu dengan varian rasa, hingga bola-bola susu. Pun, pemasarannya telah merambah berbagai daerah. Butuh waktu sekitar tiga bulan bagi Dian untuk memaksimalkan resep satu jenis produk olahannya. Pun, setiap membuat resep baru selalu mengirim tester ke Kota Pahlawan. "Saya kirim ke salah seorang chef di Surabaya untuk mengoreksi rasa,". Hingga kini berbagai olahan berbahan dasar susu telah diciptakan Dian. Selain es krim, ada susu dengan bermacam varian rasa, bola-bola susu, dan beberapa produk lainnya. Pun, produknya sudah merambah berbagai daerah. Satu item produk oleh Dian dibanderol dengan harga mulai Rp 6 ribu hingga Rp 13 ribu.