Pecel bukan sekedar makanan khas Kota Madiun. Namun juga telah menjadi warisan budaya tak benda di tanah air. Hal itu dibuktikan dengan sertifikat yang dikeluarkan Mendikbudristek Nadiem Anwar Makarim bernomor 219/F4KB.09.06/2022 tertanggal 21 Oktober 2022 lalu. "Pecel kita sudah cukup dikenal luas ya. Tetapi dengan pengakuan dari Kemendikbud ini akan semakin menguatkan kota kila akan kuliner khas pecelnya," jelas Wali Kota, Selain itu, Wali Kota juga bakal menghakpatenkan minuman tape kambang. Seperti diketahui minuman tape kambang juga khas Kota Madiun Wali Kota menyebut minuman itu cukup terkenal di era dulu. Namun, perlahan mulai hilang, Karenanya, orang nomor satu di Kota Pendekar itu berupaya menghidupkan kembali minuman tape kambang.

Sumber : Bhirawa