Narasumber: Puji Rahayu (Pengelola Makanan Dari Aloevera)
Tanggal Posting:
21 May 2023
Segarnya Dawet Aloevera Khas Kartoharjo
TANAMAN lidah buaya selama ini dikenal masyarakat sebagai tanaman hias. Padahal tanaman ini mengandung berbagai zat aktif yang dapat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Nah, peluang itu ternyata ditangkap Puji Rahayu. Tanaman bernama latih aloe vera tersebut diolah menjadi dawet. "Proses produksinya sebetulnya mudah. Hanya saja, pengolahannya (lidah buaya) membutuhkan waktu," kata Puji kemarin (20/5).
