Narasumber: Carrissa Aisya Meddy ( Siswi Kelas V SDN 02 PANDEAN )
Tanggal Posting:
05 May 2024
Membuat Dodol dari Lidah Buaya ala Siswa SD
Tangan Carrissa Aisya Meddy luwes mengaduk adonan di Festival Gelar Karya Pendidikan Kota Madiun 2024. Siswi kelas V SDN 02 PANDEAN itu hendak membuat dodol yang terbuat dari lidah buaya yang sudah tua didepan kelasnya sekolahnya. "Potongan direndam dengan air kapur sirih selama satu hari," katanya. Selanjutnya, lidah buaya diblender dan dimasak dengan tambahan gula, tepung ketan, garam, dan sedikit kanil santan. Saat sudah mendidih dan mengental, ditambah warna alami.
